筍を縦に割ったような木目が現れたもののこと。
梢のほうが細くなっていたり、曲がっている木を、板目に製材したときに現れる。普通に製材しても、板目面には山型の木目が現れるが、杢とよばれるのは、主要部に連続して現れ、均整のとれたものをさす。
また、山杢ともいう。
筍杢
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