沢胡桃

クルミ科の落葉広葉樹の高木で、日本全国の山中の谷間に生育する。
材質は軽軟で、湿度に弱く、保存性は低い。加工は容易だが、きめが粗く、仕上がりはあまりよくない。下駄や、マッチの軸などが代表的な用途。
桐に似ていることから、「山桐」とよばれることもある。また、「川胡桃」などともいう