オープンキッチンのバリエーションの一つ。
調理台の仕切りをなくし、シンク、加熱機器などのメイン機器を備えたキャビネットをキッチンの中央に配置したタイプ。
これまでの閉鎖的な台所のイメージを払拭すべく、開放的なキッチンスペースを実現した。I型やL型キッチンと組み合わせて設置される。
アイランドキッチン
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